ずっとwaranayacaféでお出ししています、オーガニックコーヒー、タイのORIENTAL FA’Sさんのご紹介が日経新聞に〜！

ワラナヤでは生豆で仕入れ、諫早の池田コーヒーさんに毎週最適の焙煎で煎りたて、挽きたてのコーヒーをお出ししています♪

世界各地のコーヒー豆生産の現場では色々な問題(生産者や働く人達にちゃんとした労働環境、お金がいかない)がある産地もあるらしいです…。

そんな中、何年も前からタイの山岳地帯で少数民族のアカ族の皆さんの教育や医療などにも取り組まれながら素晴らしい品質のコーヒー豆を生産されているORIENTAL FA’Sさんの今中さん。

仕方無しに麻薬の栽培しか出来なかった地域でコーヒー豆だけでなく高品質のお米も作られてます。

まさにマイナスからプラスへ！というビジネスのモデルケース！

日本でもチェンライコーヒー、オリエンタルファズのコーヒー豆は手に入りますよ〜♪